rrrrrraouf rrrrrrrouaf ouafffffff

j'vous raconte pas!!!! en fait si....

comme vous le savez içi c'est REGIME.....

ma mère m'a emmené à sa rèunion wetwet

 dès l'arrivée.......

vlà toutes ces dames qui enlèvent manteaux, pulls,

ceintures.......  y'en a même qui enlêvent leurs jeans

et restent en leggings avec des mules au lieu de leurs bottes

pourquoi???????

eh bien elles doivent se peser

et voilà le problème.... elles sont mortes de trouille

et ça jacasse.... pia pia pia

rhooo moi je suis sortie toute la semaine

moi je viens de déjeuner

moi j'ai grossi de 50 gr

moi j'espère avoir perdue au moins 100gr.... 

mais elle malade ma mère

hier déjà j'ai dû me peser chez tonton Véto

j'vous dis pas ce qu'il m'a passé comme savon.... +3kg

et avec les boulettes  que j'ai dévorée hier soir......

ça n'a pas dû s'arranger

mais ma mère a dit que dans ses boulettes il y a

tout ce que ww préconise....alors j'vais pas me priver

protéines, féculents, lipides etc.... légumes verts servies avec

je crois surtout qu'elle veut que son Amour

mange autre chose que son poulet.... cot cot codet

et çà continue à pialler....

jusqu'à ce que l'animatrice commence à coacher....

mais est-ce à cause des boulettes d'hier soir j'ai......

oui....... j'ai pété.....

la 1ère fois ma mère a fait semblant de rien

mais la 2ème ...................

ma mère ne savait plus où se mettre.....

et c'est comme çà que nous sommes parties

 nous promener dans la Valmasque

nous avons marché marché marché....

dites-moi pourquoi ma mère faisait la gu...e?????

ah oui je sais y'avait pas de boutique!!!!!!

bon çà suffit la p'tite pousse-toi.....

Non mais c'est plus possible entre Amour

qui squatte l'ordi dès qu'il est là (poker) et Peanuts

qui raconte notre vie.... je n'arrive plus à

atteindre le clavier...

Avant que la mode ne soit passée je vais

vous donner la recette du gâteau que

j'ai fait pour le 31 décembre

Ce fut la 1ère fois que j'osais le bavarois....

Bavarois façon cheesecake aux marrons

découvert chez MimineCuisinePourVous

Pour 3 moules amovibles de 12 cm de diamètre

250 gr de Petits Beurre au chocolat (bien évidemment j'ai pris des spécloos aux chocolats) + 30 gr de beurre fondu

Pour la mousse

500 gr de crême de marrons + 20 cl de crême liquide + 3 blancs d'oeufs + 2 feuillles de gélatine

Bien évidemment..........

 A propos de diapo

j'ai une question... enfin plusieurs....

est-ce agréable à regarder?????

est-ce pratique????

est-ce lassant?????

était-ce mieux avant????? (les photos)

 

bon allez maintenant on déguste...

eh bien j'en referais c'est trop bon.....

mais j'ai besoin d'un conseil.....

la gélatine et moi on a un problème

je l'essorre..... je la vois

je la mets dans la CS d'eau chaude

puiffffffffff plus rien

2 fois j'ai recommençé et la 3ème j'ai mis la gélatine

dans de l'eau tiède......çà a presque marché.....

Peanuts vient on descend c'est vendredi 13

Amour veut que j'aille jouer au loto

et quand Amour veux je m'exécute illico

Allez viensssssssssssssss

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MESSAGE PERSO emilielodie j'attends ton adresse

pour t'envoyer le tien

Amourrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr  Amourrrrrrrrrrrrr de moi

tu me donnes ta CB demain je vais faire les soldes

pourquoi < même pas en rêve!!!!! >

Il faut bien avouer que j'ai beaucoup de

chance.......le soleil brille par içi

mais tout n'est pas rose.....

en effet après les agapes des 8 derniers jours

j'avais poussé Mme Balance sous le lit

et l'aspirateur la repoussait de plus en plus

avant hier matin.......

j'y vais..... j'y vais pas......

non!!!!!!!!!!!!!!!!!!

hier matin

j'y vais..... j'y vais pas.....

non!!!!!!!!!!!!!!!!!

ce matin.....

çà y est j'suis découverte

ben oui.....foie gras, saumon fumé, pain brioché....

bûche, parmentier de confit de canard , cake aux marrons glaçés

sablés.......etc.......etc......  etc...........

 sans parler de la galette qu'Amour a acheté

çà tu l'oublies Zezete....

tu devrais te peser la 1ère on rirait bien

bon là j'étais au pied du mur

et j'y suis grimpée....

 Allez Amour à toi............

je ne vous raconte pas la nouvelle

ambiance at Chafin's House....

le frigo est vide.... mais vide de chez vide

même plus un spéculoos à se mettre

sous la dent

Amour ne mange que de la viande

mouais il fait un style Dukan il est fou

 ma mère reprends de plus belle WW

en plus elle m'emmène à la réunion

j'vous raconterai la prochaine fois

bon allez la mère Chafin donne nous

la recette de ta buche......

boffffffff j'ai même pas pu en manger

y'avait du chocolat

Buche aux marrons glaçés + crême de marrons + chocolat

trouvé chez sorts tes couverts

à l'aide de produits Demarle   (sans pub)

La recette est un peu longue mais c'est un

tel régal.......et finalement pas si diffiçile puisque

j'y suis arrivée................

je l'ai fait la veille du jour où......nous

nous l'avons dévoré dégusté

Les ingrédients 

pour 6 personnes...... nous n'étions que 2

mais il n'en ai pas resté

Pour le biscuit aux amandes 

4 oeufs (2 entiers, 2 jaunes, 2 blancs) + 80 gr de sucre glace + 30 gr de farine + 30 gr poudre d'amandes + 20 gr de sucre semoule

Pour la crême de marrons

100 gr de chocolat noir 70% + 100 gr de

beurre mou + 250 gr de crême de marrons

Pour le sirop aromatisé au cognac

j'ai oublié la photo

70 gr  d'eau + 75 gr de sucre + 20 gr de cognac

Pour le glaçage au chocolat

90 gr de crême fraîche liquide + 10 gr de sucre +

100 gr de chocolat noir 70% + 30 gr de lait 

+ 3 marrons glaçés pour le décor et 150 gr de brisures (oublié sur la photo) 

Four 200°

Commencer par le sirop afin qu'il est

le temps de refroidir

Dans une casserolle

portez à ébullition l'eau et le sucre

Laissez refroidir

Ajoutez le cognac

Préparation du biscuit

Dans un saladier

- Battre au fouet (mixeur pour moi) les oeufs entiers, les jaunes et le sucre glace

- Incorporez la farine et la poudre d'amandes

- Battre les blancs en neige ferme

- Incorporez doucement les blancs à la préparation précédente

et maintenant

le DIAPORAMA..............

non!!!!!!!!!  d'abord....

mais regardez le quand même avant  et.....

 Préparez  la crême de marron pendant la cuisson

du biscuit.....

- Cassez le chocolat en morceaux 

- Le faire fondre le chocolat au bain-marie

- Ajoutez dans l'ordre le beurre puis

la crême de marrons

Mélangez bien afin d'avoir une crême onctueuse

bon maintenant le Diapo.....

qui explique le montage....

suis-je assez clair

roulé de la buche - diaporama flash

  

 Le lendemain

 

préparation du glaçage....

 Portez à ébullition la crême fraîche et le sucre

Coupez le chocolat en petits morceaux

Versez le mélange précédent

Mélangez jusqu'à obtention d'un mélange lisse et homogène

Ajoutez le lait afin de diluer le glaçage

Etalez sur la surface de la buche

Décorez avec les marrons glaçés

Remettre au frigo jusqu'à dégustation

 

Comme j'avais bu quelques une coupe

de champagne j'ai oublié la photo des grosses parts

 vous comprenez pourquoi maintenant

c'est régimeeeeeeeeeeeeeee



Apparement il me reste des effluves d'alcool parceque

je ne crois pas avoir été bien claire dans mes

explications et vlà que maintenant les lettres

sont plus grosses de plus en plus grosses



Amourrrrrrrrrrrrrr j'peux avoir encore un peu d'Hépar

oupsssss!!!!!! pardon







et 

à vous d'être là parceque sans vous je n'existerais pas...............................................................

                                                                    des milliards de milliers de

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rhooooooooo je suis débordée....

vous dites??????

les préparartifs de Noël??????

même pas....

cette année c'est Amour et moi en tête à tête

ah pardon j'oubliais il y aura aussi Peanuts

non mais la semaine est trop courte

lundi.... pose de vernis

mardi.... réunion wetwet

mercredi.... coiffeur

jeudi....Zara

 vendredi......les copines

samedi....re Zara dés fois que j'aurais râté quelque chose

ouffffffffff j'en peux plus...

et vlà-t'y pas qu'hier Amour qui ne se rend

pas compte à quel point je suis épuisée

ose émettre une idée.........

quoi????????? qu'est-ce que tu veuxxxxxxxxxx

non mais ça va pas!!!!!

mon vernis est à peine sec

mais bon Noël approche je préfère ne pas

contrarier dès fois qu'il soit allé chez Chanel

alors en bonne Cendrillon je suis allée à ma place

La Cuisine.....

Endives au Jambon

Pour 2 Amour où 2 gros mangeurs

4 endives + 4 tranches de jambon + chapelure + gruyère rapé (oublié sur la photo  

Pour la béchamel

1/2 l de lait  + 40 gr de beurre + 50 gr de farine + sel poivre + 1 pincée de muscade

Four 200° pour 20mn 

Bien évidemment j'ai diaporamisé

Endives au jambon - diaporama flash

  

j'ai oublié d'inérer la photo....

saupoudrez de gruyère rapé et de chapelure

avant de mettre au four pour 20mn

j'ai utilisé le cuit-vapeur afin que les endives

ne soient pas noyées

  

en attendant que ça cuise j'ai voulu aller

m'installer dans les bras d'Amour....

et.....

  eh bien il a intêret à avoir trouvé la

 boutique Chanel ouverte

sinon ce sera la grêve de.........

 

dring dring

 le four sonne

  

  

Bon maintenant je retourne à ma place

pour préparer le foie gras....................... + foie gras..............

et refaire des sablés que Peanuts me réclame

oui!!!!! Amour aussi........

 

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parvenir ton adresse que je t'envoie le tien

vous croyez qu'elle rêve aussi d'un sac Chanel?????

Passez tous et toutes de bonnes fêtes de Noël

Merci à vous d'être là

je vous adresse des milliers de

2 jours.... 2 jours..... que je pleure

d'ailleurs les actions kleenex ont remontées

2 jours que.....je supplie Amour.....

2 nuits.... 2 jours....que je lui

demande le même chose....

je n'en peux plus

mais comment peut-il me faire ça??????

à moi???????? sa Cendrillon!!!!!

j'ai beau faire ses 4 volontés...oui tout

eh bien non toujours la même réponse

et je ne parle même pas de la p'tite....

pufffffffffff ils n'ont même pas la reconnaissance du ventre

m'enfin Amour j'peux pas y aller toute seule!!!!!!

à Nice un soir de février 2013 oui 2013 pourquoi????

tu n'es quand même pas jaloux à ce point????

fais un p'tit effort!!!!!!!! c'est juste 2h!!!!!!!

regarde je t'ai fais un bon dessert....

mais non même pas il l'a regardé.....

il est parti promener la p'tite me laissant

 seule avec mon désespoir

bouhhhhhhhh sniffffffff j'veux y aller

pitiééééééééé viens avec moi

Cheesecake aux spéculoos et chocolat blanc

trouvé sur le dernier Cuisine Actuelle

Pour 6 personnes

250 gr de chocolat blanc + 250 gr de spéculoos + 125gr de beurre + 20 cl de crême liquide + 600 gr de Philadelphia +

50 gr de sucre + 1 sachet de sucre vanillé

+ 4 oeufs

Four 150° 

à travers mes larmes j'ai bien évidemment diaporamisé

 Laissez reposer 1h dans le four éteint

Mettre au frigo pour au moins 12h

Avant de servir raper le chocolat

Soupoudrer le sur le cheesecake

 Viens Amour..... c'est pour toi....

tu as changé d'avis????????

j'vous donne en mille ce qu'il m'a répondu

mais voilà ce qu'il a déposé sous

mes yeux rouges.......en  disant

tiens tu iras avec S....  à Paris pour LE VOIR...ton Michel

quoi!!!!! oh mon Amourrrrrrrrrrrrrrr c'est pas vrai!!!!!!!

comme tu m'aimes!!!!!!!!

et voilà comment le 14 Décembre 2012

j'irai voir Michellllllllllllllllllllll

encore 1 an à attendre......ça va être long

et comme ma grenouille à moi travaille dans le métier

p'tês bien que je pourrais lui serrer la main

ça c'est pour toi ma louloute j'osais pas te le demander

allez je me remets le DVD

femme....femme... femme des années......

Amour < baisse les son!!!! >

heureusement qu'il s'est régalé....

d'ailleurs je retourne dans la cuisine pour lui préparer......

à venir.....

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Peanuts tiens à vous remercier....

moi < Amour de moi tu m'ouvres un crédit????? >

Amour < et pour quoi encore???????? >

il faut que j'aille chez Mar....aud  y'a comme un vide......

d'ailleurs regardez..... vous mes copines.....

j'ai raison non???????

juste devant la bouteille bleue y'a rien

Amour < ah ben justement parlons-en de Marr.....ud >

rhooooo mais c'est qu'il a l'air sérieux 

moi < oh mais j'ai juste besoin de presque rien

un p'tite crême, un sérum et p'têtre... bofff 3 fois rien...........>

Amour < ouais ben moi je lui ai écrit à TON Mar.....aud >

j'ai été chez l'avocat et je l'attaque pour publicité

mensongère  parceque les pattes d'oie, les rides

bennnnnnnn y'en a!!!!!!!!!!!!!!!

de plus je lui demande des dommages

et intêrets rétroactifs....... ça fait tuite ans

que tu y vas arguant du fait que tu as besoin

de je ne sais quel machin à base de je ne sais pas

quel truc pour ne pas les avoir ces rides...........

et depuis le temps que tu y vas......

d'ailleurs y'aurait pas un Michelllllllllll un

Georgesssss où un Braddddddddddd  là-bas??????

ça m'a coûté un bras que dis-je les deux

moi < mais comment tu peux dire ça!!!!! >

tu me dis toujours que tu aimes mes rides!!!!!

mais je n'en ai pas tant que ça et puis j'ai

quand même boffffffffff l'un dans l'autre

tuite printemps.....

regardez mes copines

dites-moi ce que vous en pensez.....

j'suis ridée moi???????,

puffffffffffffff heureusement que je les ai mise ces crêmes

Pour ramener Amour a de meilleurs sentiments

je lui ai concocté.....

Tatin d'échalottes et St Jacques à l'orange

trouvé chez yummyyums link

 Pour 4 personnes

1 pâte feuilletée + une douzaine de noix de st jacques (je n'ai pas tout mis sur la photo) +

500 gr d'échalottes + 4-5 oranges (30 de jus)  + 1 CS de gingembre frais coupé en petits batonnets + 40 gr de beurre + 1 CS d'huile d'olive (oublié sur la photo) + sel poivre

 j'ai utilisé des moules à charnières individuels trouvés chez Toupascher

Pelez et émincez les échalottes

Pressez les oranges ---> 30 cl

Dans la poële

Faire fondre 20gr de beurre

Y faire revenir les échalottes ---> fondantes

Ajoutez 15 cl de jus d'orange

Salez Poivrez

Couvrir et laisser cuire une dizaine de mn

Egouttez les échalottes

Laissez refroidir

Délayez les sucs de cuisson de la poële avec les 15cl de jus d'orange restant

Ajoutez le gingembre

Faites bouillir 2mn

Réservez

Beurrez les moules

Disposez les échalottes

Recouvrir de la pâte feuilletée en rentrant les bords à l'aide du manche d'une cuillère

Gardez au frigo 30mn

Préchauffez le four à 200°

Enfournez la tatin pendant 20mn

 A la fin de la cuisson des tatins

Préparez les coquilles

Saississez- les dans l'huile 1mn de chaque côté

Réservez

Versez le mélange jus d'orange/gingembre réservé

Ajoutez 20gr de beurre

Fouettez

Remettre les st jacques sur feu doux pour terminer la cuisson

Démoulez les tatins

Disposez les st jacques

Arrosez de sauce

et.......

 et devinez ce qu'Amour a fait après avoir

dégusté......

ouiiiiiiiiiii c'est çà!!!!!!!!!!!!!!

il m'a tendu la CB..........

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rePS je n'y comprends plus rien.......

j'ai eu des inscriptions et pourtant je suis toujours à 189

bienheureu(ses)x abonné(e)s eh bien je viens de

prendre une grande décision..........

Fibie tu es la dernière inscrite envoie-moi ton adresse

 on va faire comme si tu étais la 190ème

Peanuts habille-toi on va chez Mar....aud