Comme vous le savez Taka à déclaré le

30 Novembre journée de la râlerie.........

tous les sujets sont les bienvenues....

qui de la dame de la poste....

qui de la caissière du supermarché.....

qui de la pub qui envahit les BAL......

qui du scooter qui double à droite.....

qui du prix de.......

qui de......

sur quoi allais-je pouvoir râler???????

et là..... je lance un   s o s......

je suis en panne d'inspiration....

quoique.......

il me reste l'ascenseur.......

quoi de plus banal qu'un ascenseur me direz-vous

demandez à Amour ce qu'il en pense!!!!!!

voilà l'histoire....

Cette année tous les immeubles ont du mettre

leurs ascenseurs aux nouvelles normes... c-à-d

installer un teléphone dedans ainsi qu'une sonnette

vous dites??????

pour téléphoner gratis???????

même pas en rêve!!!!!!

non seulement ça coute un bras mais en

plus.... 3 semaines à devoir grimper à pieds

 depuis on entend tous les 8 jours....

dring dring dring....

c'est la sonnette d'alarme

eh oui ça tombe en panne toutes les semaines..

en 10 ans ce n'était jamais arrivé mais

depuis leur travaux....

et la dernière fois... oui c'est çà

 Amour qui s'y est collé....

2h il y est resté à attendre que le monsieur

du dépannage vienne le délivrer

du coup téméraire comme je suis je monte

et je descends à pieds.......

Comme je suis restée 2h sur le palier a lui

demandé où il était.....

où voulez-vous qu'il aille... bloqué qu'il

était dans 2 m2......

Je n'ai pas eu le temps de préparer le repas

j'ai sorti ce que j'avais dans le placard...

Filet de Poulet à la crême

pauvre en pp 4 par personne

Pour 2 personnes

2 filets de poulet +  1 boite de champignons de Paris (400gr) en morceaux +

4 CS de crême fraîche 4% +

4 CS de moutarde à l'ancienne

+ sel poivre + 1/2 cc d'huile d'olive (moi je me suis servie de mon spchitt ww - libre de toute pub-

Dans une poële anti-adhésive

- faire griller les filets de poulet

Réservez recouvert d'alu

- Faire chauffer l'huile d'olive

- Ajoutez la moutarde, la crême

- Mélangez

- Versez les champignons

Salez poivrez

- Ajoutez les filets

- Laissez cuire à feu moyen 5 mn

Servez avec des spaghettis complètes à

comptabiliser (3pp/100gr)

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rePS vous êtes 109 bienheureu(ses)x abonné(e)s le où

la 110 ème recevra un petit cadeau j'adore en faire...

puffffffffffffffffffffffff

 fermez les fenêtres... il y a un courant d'air....

c'est la Chafin qui passe en courant.....

eh oui je suis débordée...

depuis quelques jours j'aide une amie.....

J'aime le potiron, la courge and co.......

J'aime les chataignes......

J'aime les pommes.....

Je me suis régalée avec.....

Velouté à la courge, chataignes et pommes

trouvé chez les foodies

fidèle à mon régime WW je l'ai calculé en PP

9 PP par personne

 Pour 6 personnes

800 gr de courge + 350 gr de chataignes

en bocal + 2 pommes golden + 150 gr de lardons allégés + 20 cl de crême

liquide 3% + 20 gr de beurre + 1/4 litre d'eau + 1/4 litre de lait écrémé +

sel poivre

- Epluchez et coupez en dés la courge et les pommes

- Faire dorer les lardons

- Jetez le gras et réservez

- Faire fondre le beurre

- Ajoutez la courge et les pommes

- Laissez compoter 5 mn

- Ajoutez les chataignes en en gardant 5-6 pour la déco

- Ajoutez l'eau, le lait, sel poivre

Couvree et laissez cuire 40 mn (25 mn en auto-cuiseur)

- Mixez avec la crême

Servir en rajoutant les lardons avec des

brisures de chataignes et un tourbillon de crême

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Voilà je pars vite............

Un drame est si vite arrivé....

Je vous plante le décor....

Hier 17h.......

la maison sommeille...

comment çà ce n'est pas l'heure!!!!!!!

Peanuts rêve à Sean (son amour)

Amour s'amuse avec Alfred.....

vous dites??????

qui est Alfred????? ben l'ordi!!!!!!

moi je suis à ma place..... dans la cuisine

j'épluche des navets pour le canard

quand soudain.........

un hurlement déchire l'air......

< nonnnnnnnnnnnnn >

j'le fais bien hein!!!!!!!

ouille aïe mon couteau ripe....

le sang gicle......

ce sera un canard au sang ....

Peanuts plonge sous son oreiller....

Mais d'où vient ce hurlement??????

j'vous demande ma bonne lucienne

je me précipite vers Amour.....

il est là criant son désespoir.....

< mon argent!!! voleur!!! >

mon couteau à la main je regarde derrière

la porte m'attendant à voir un intrus....

personne...

< mon argent!!!! voleur!!! >

Amour continue de fulminer contre j'vous

donne en mille contre Alfred........

il est vert de rage....

la dernière fois où jel'ai vu dans cet état ce fut le jour

où je me suis offert ma ième série de casserolles avec sa CB

moi < calme-toi je vais te faire une tisane >

Amour < j'en veux pas de ta tisane j'veux mes sous>

Et là j'ai tout compris.......

le site de jeux 888poker ne répondait plus...

il avait avalé les 600 000€ virtuel d'Amour....

en plus il partageait avec moi....

depuis Amour erre comme une âme en peine

jusqu'à ce que Myriam, mon infirmière

es-informatique ne vienne lui installer un autre site

et ce pas avant vendredi soir......

si vous connaissez autre chose que Winamax

je suis preneuse....

A mon retour de Paris j'ai trouvé dans le frigo

un panier de champignons des bois cueilli par un

gentil voisin.........

Sauté de Lapin aux champignons des bois

d'après une idée trouvée chez lverdon link

Pour 2 personnes 

 2 cuisses de lapin + 2 rables + 1 kg de champignons des bois ( 800gr pour moi mon voisin n'en a pas trouvé plus) +

2 oignons + 800 gr de pdt ratte + 2 branches de thym + 1 feuille de laurier +

4 gousses d'ail + 1 verre de vin blanc +

2 CS de persil haché + 4 CS d'huile d'olive + sel poivre

- Nettoyez les champignons sans les laver

- Pelez et émincez les oignons

Dans une cocotte....

- faire chauffer 2 Cs d'huile 

- Faire dorer le lapin

Réservez

- Jetez le gras

- Faire revenir à feu doux les oignons émincés et la moitié des champignons

- Déglacez avec le vin blanc

- Remettre la viande

- Ajoutez le thym, le laurier et les gousses 

d'ail non épluchés

- Salez poivrez

- Cuire 30mn à feu moyen 

- Ajoutez de l'eau chaude si nécéssaire

  - Hachez le persil

  Dans une poële

    - Faire dorer les pdt dans le reste d'huile

    - Ajoutez le reste des champignons

    - Laissez dorer à feu moyen

    - Salez poivrez

    - Saupoudrez du persil

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105ème recevra un petit cadeau j'adore en faire.....

< ouaf ouaf oauf >

oui j'arrive peanuts habille toi on y va......

Encore une fois je passe en courant....

je mets mon blog en pause....

je pars 15 jours voir mes grenouilles........

je serai très occupée mais le soir

je passerai vous voir

Flan aux champignons

trouvé chez "au-dela des saveurs" link

3 pp par personne (calculé par bibi)

            Pour 4 bocaux

            400 gr de champignons + 3 oeufs +

             20 cl de lait (écrémé pour moi) + 20 cl

             de crême liquide (3% MG pour moi) +

              35 gr de beurre (41% MG pour moi) + 2 CS

             d'huile d'olive + 1 échalotte + 4 branches de

              thym frais + sel poivre

                         Four 180°

 - Epluchez et hachez l'échalotte

- Nettoyez les champignons

- Les couper en 2 en 4

- Chauffez l'huile

- Versez les champignons et laissez

   suer 5 mn

- Egoutez dans une passoire et gardez

   le jus

- Ajoutez le beurre dans la poële avec l'échalotte hachée avec 2 branches de thym

- Ajoutez les champignons et laissez cuire 7-8 mn

 - Mélangez le lait avec la crême liquide

 - Ajoutez les oeufs

 - Mélangez

 - Salez poivrez et émiettez les branches de thym restantes

 -Répartir les champignons dans le fond des bocaux jusqu'au 3/4

 - Versez la préparation crêmeuse jusqu'à 1cm du bord

Enfournez au bain-marie pour 40 mn

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rePS vous êtes 100 bienheureu(ses)x abonné(e)s le ou la 

105 ème recevra un petit cadeau j'adore en faire......

même que le ou la 105 ème en recevra 2 si la

100 ème "marie castain" ne se fait pas connaitre...

Encore une fois je passe en courant....

toute cette semaine je vais être overbookée.....

mais comme je ne peux survivre sans vous

chaque soir je passerai vous voir.........

Mon régime se porte à merveille

la descente continue doucettement.....

Pour 5 pp par personne j'ai concocté

Parmentier de potiron et d'agneau au cumin

trouvé sur Télé Star cuisine

          Pour 4 personnes

1 kg de potiron (courge pour moi) + 500 gr d'agneau haché + 2 pdt (je n'avais pas de bintje) + 1 oignon + 70 gr de beurre + 40 gr de pistaches + 1 pointe de cinq épices + 1 cc de cumin en poudre + 1/2 bouquet de coriandre (persil pour moi) + 2 CS d'huile d'olive + sel poivre

     Four th 6

 - Pelez les pdt, les couper en dés

- Taillez la chair du potiron en dés

- Cuire le potiron et les pdt à la vapeur environ 30mn

- Emincez l'oignon

- Hachez la coriandre

- Hachez les pistaches

Dans une poële faire chauffer l'huile

- y faire fondre l'oignon

- Ajoutez la viande, les épices, les pistaches et la coriandre

 - Salez poivrez

- Ecrasez le potiron et les pdt en purée en

ajoutant 50 gr de beurre

Dans un plat allant au four

mettre le hachis de viande dans le fond

recouvrir du mélange potiron/pdt

parsemez du reste du beurre

enfournez pour 30mn

 ne faites pas comme moi attendez 5 mn avant de servir

 afin que cela ne s'écrase pas mais bon.....

Peanuts à aimé.......

ne dites pas à ma fille que peanuts

a lêché mon assiette.....

PS si vous êtes encore là n'hésitez pas inscrivez vous

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re PS vous êtes 100 bienheureu(ses)x abonné(e)s

la 100ème "marie castin" recevra son petit cadeau mais

il faut qu'elle m'envoie son adresse par mail

la 105ème en recevra un aussi j'adore en faire