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20 novembre 2010 6 20 /11 /novembre /2010 10:16

ckag1sxl-1-.gif

 

puffffffffffffffffffffffff

 fermez les fenêtres... il y a un courant d'air....

c'est la Chafin qui passe en courant.....

 

eh oui je suis débordée...

depuis quelques jours j'aide une amie.....

 

J'aime le potiron, la courge and co.......

J'aime les chataignes......

J'aime les pommes.....

 

Je me suis régalée avec.....

 

Velouté à la courge, chataignes et pommes

trouvé chez les foodies

 

fidèle à mon régime WW je l'ai calculé en PP

9 PP par personne

 

001-1.JPG

 

 

 Pour 6 personnes

 

 

800 gr de courge + 350 gr de chataignes

en bocal + 2 pommes golden + 150 gr de lardons allégés + 20 cl de crême

liquide 3% + 20 gr de beurre + 1/4 litre d'eau + 1/4 litre de lait écrémé +

sel poivre

 

 

 

 

 

veloute-potironmarrons.jpg

 

- Epluchez et coupez en dés la courge et les pommes

- Faire dorer les lardons

- Jetez le gras et réservez

- Faire fondre le beurre

- Ajoutez la courge et les pommes

- Laissez compoter 5 mn

- Ajoutez les chataignes en en gardant 5-6 pour la déco

- Ajoutez l'eau, le lait, sel poivre

Couvree et laissez cuire 40 mn (25 mn en auto-cuiseur)

- Mixez avec la crême

Servir en rajoutant les lardons avec des

brisures de chataignes et un tourbillon de crême

 

a table

 

010-1.JPG

 

 

 

signature_1.gif

 

 

PS si vous êtes encore là n'hésitez pas inscrivez vous à

ma newsletter vous ferez une heureuse MOI

 

rePS vous êtes 106 bienheureu(ses)x abonné(e)s le où

la 110 ème recevra un petit cadeau j'adore en faire....

 

Voilà je pars vite............

 

bonne journée

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Published by chafin - dans Cuisine
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commentaires

dani 25/11/2010 09:20



Il gèle chez moi et toi tu fais des courants d'air!!!!!!Mais ton délicieux velouté bien garni est là pour me réchauffer!!!!!Bonne journée!!!Bisous!!!



OMVM - recettespreferees 24/11/2010 13:02



bise du jour**



la gourmande 24/11/2010 10:16



ah oui ce velouté doit être un pur délice


bisous a bientôt



Caly 24/11/2010 08:50



quel délicieux velouté....



CLquipopotte 23/11/2010 21:34



Bonne soirée ...


CLquipopotte♥♥♥



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