reportage...... palmiers aux saumons + poivrons marinés

01.09.2009

Dimanche 6h 9h.........
Armée de mon appareil photo, de mon filet à papillons ma gourde de téquila d'eau à la ceinture,

des bonbons (sans sucre) dans les poches......

Je suis partie en reportage......

J'ai ramené ceçi.....

Mais où est-ce me demanderez vous??????

Non?????,
Comment ça pas d'intèrêt??????????
Je croyais que vous étiez des ami(e)s!!!!!! snif snif bouh!!!!!!!!

Vous plaisantez??????
ah bon!!!! j'aime mieux ça

Le Marché Forville

Marché local semi couvert ouvert dès 7h du mardi au dimanche,
situé au Suquet

Lorsque vous y arrivez vos narines sont transportées par les odeurs
du basilic, du thym......

fête des couleurs..... fruits et légumes cohabitent pour la joie de notre regard

De nombreux restaurateurs (connus où non ) passent très tôt le matin afin de
concocter leur menu...
Qui des figues qui des fleurs de courgettes qui du poissons.....

Bien que pour ce dernier ils se rendent très tôt au Vieux Port à l'arrivée des
bâteaux de pêche aux cales pleines......

Vers 10h attablée dans un des bars à tapas qui entourent la halle j'ai siroté un pastis pris unpetit café sans Georges en jetant un oeil dans mon panier

Tomates Coeur de Boeuf, fleurs de courgettes, quetches, figues, mirabelles.........

mmmmmmmmmiiiaaaam les confitures....

Un autre jour une autre histoire.........

J'espère que la promenable fut agréable

Les recettes
Pourquoi les????????

Ben!!!!!! j'ai un peu honte.....
honte de poster 2 recettes simples comme bonjour mais pour
les derniers apéro avant la rentrée c'est super bon....

Et puis me connaissant vous savez bien que mon plaisir passe par le votre

<< FAUX tu penses d'abord à toi!!!!!! c'est de l'égoisme >>

Qui a parlé?????
Peanuts fait la sieste.....
Amour????? aussi je crois!!!!!
oh!!! quelque chose s'est posé sur mon épaule
un papillon?????
smacks!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Amour!!!!!!!
aurait-il à se faire pardonner??????

non!!!! un immense sourire lui éclairait le visage!!!!!

<< pourquoi as-tu dit que j'étais égoiste????????? >>
n'importe qui dans ma situation aurait vu rouge

quoique..... il y a un tout petit petit petit peu mais très très très peu de vrai
et en tuite ans (et ce n'est qu'un début) il commence à trop me connaître!!!!!!!

<< explique toi!!!!!>>

Diplomate comme je suis je l'ai laissé exposer son point de vue, cela lui faisait tellement plaisir Il a même pu terminer sa phrase!!!!!!!!!!!!!!!!!

Vous me connaissez, voulant avoir le dernier mot, je lui ai rétorqué que.......

<<< le temps passé avec Alfred (l'ordi), la préparation des articles, les reportages photos,la réalisation des recettes ce n'était que du plaisir>>>

Pour moi????????
Ah non!!!!!!! pitié pas vous!!!!!!!!!
vous dîtes la même chose!!!!!!!

De toute façon si c'est ça l'égoisme j'assume et le crie haut et fort
pour moi ce n'est que du partage...... du bonheur et...........
j'addddddddddddddddore!!!!!!!
Alors oui!!!!!!j'ai un nouveau défaut

L'EGOISME
et j'en appelle à vous toutes.....

Unissons nous
Sortons les banderolles......
Organisons une marche......
Pique-niquons...... avant l'hiver
Revendiquons ce genre d'égoisme

je ne suis pas terrible en syndicaliste???????
mouais!!!!!!

Terminé l'auto flagelation!!!!!!
j'en ai déjà les marques sur mon dos!!!!!!!
CHANEL St LAURENT GUCCI PRADA LACROIX et les autres

Sur ce laissez moi 10sec...... l'heure du goûter a sonné à mon estomac

Dans mon frigo du Cheesecake Fromage/Spéculoos
mmmmmmmmmmmiam!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
un gros morceau......car avec le régime je risque une carence en vitamine A B C D E F G..........
et puis une chute de sucre est si vite arrivée!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! mdr........

OK j'arrête de m'éparpiller!!!!! ça fait désordre......

Palmiers Saumon

Pour environ 24/26 pièces

1 rlx de pâte feuillettée + 3/4tr de saumon fumé + 4 CS de crême fraîche + gruyère rapée +
aneth ou ciboulette ciselée (comme vous aimez) + poivre

Four 200°

- Etalez la pâte sur le pp sulfurisé
- Badigeonnez de crême fraîche
- Posez les tranches de saumon dessus
- Poivrez
- Saupoudrez la ciboulette ----> le gruyère

Roulez les côtés vers le centre
- Enroulez dans le papier
- Déposez au congel pour 3/4d'h

Quand la pâte est durçie coupez en tranches d'1cm

Mettre au four sur une plaque recouverte de pp sulfurisé pour +-15mn

Poivrons Marinés à l'Ail

Pour un apéro de 6/8pers

4 gros poivrons rouges + 5 gousses d'ail hachés + 4CS huile d'olive + 1CS de vinaigre balsamique + sel poivre

- Faire griller les poivrons au four pendant 35/40mn en les retournant

Mettre dans un sac plastic fermée, laissez à peine refroidir
- Eplucher les, épépiner et couper en lamelles
- Poser sur du Sopalin absorbant

Mettre dans un plat
- Saler poivrer

- Ajouter l'ail hachés
- Verser le vinaigre et l'huile d'olive

Mélanger
Couvrer
Laisser mariner au moins 4h au frigo

palmiers poivrons poivrons

rhooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Amour Peanuts!!!!!!!!
Venez vite voir!!!!!!!
2 photos!!!! j'arrive à mettre 2 photos l'une à côté de l'autre!!!!!!!!!

Bon!!!!!!!! je dois penser à mon diner......
Nous serons 10

Vous sentez???????
C'est un Navarin à peine relookée.....

Pour le dessert???????
Cheesecake Crême renversée mais pas classique

Très vite les recettes......

Ne manquez pas de me retrouver pour de nouvelles aventures......

Avant de vous quitter une petite devinette

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