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20 octobre 2011 4 20 /10 /octobre /2011 14:58

ckag1sxl-1-.gif

 

OH la la je suis débordée......

38587207-1-.gif

 en plus rappelez-vous je PROCRASTINE.... alorssssssssss

je ne vous parle pas du repassage

en plus j'ai horreur de çà....... mais bon

ce n'est pas Amour qui va le faire......

 

ceçi expliquant cela c'est avec beaucoup de

retard que je réponds à un tag super sympa

que m'a gentiment envoyé Loulou link

 

le portrait chinois......

 

je dois mettre le lien du blog qui me

passe le relais.... c'est fait

 

je dois répondre aux questions

j'y vais

 

si j'étais.....

 

 un fruit......... une pêche pour son velouté

 un moyen de locomotion....... une voiture j'aime être indépendante

un cuisinier......... Bocuse le 1er grand restaurant où Amour

m'a emmené il y a tuite ans

un parfum........... le dernier que j'ai offert à Amour

Terre d'Hermès

un animal........ Peanuts

une sorte de pain....... pain de mie pour le moelleux

un plat en sauce........ la blanquette à déguster entre

ami(e)s un soir d'hiver au coin du feu

une friandise....... devinez????? un spéculoos

une actrice......  Simone Signoret pour ses rides

parceque maintenant les actrices n'en n'ont plus

une couleur...... Bleu Noir Gris Marron

comment çà UNE!!!!!!!!!

Bon!!!!!! le Noir

 

Maintenant je dois citer 5 autres blogs

Créa Déliceslink

Kolalink

C-linelink

Annicklink

Chachalink

 

Voiçi les questions auxquels vous devez

répondre les filles.....si vous le voulez bien

 

si vous étiez....

une recette

une capitale

un fromage

un chiffre

une saison

un vêtement

un film

un instrument de musique

une femme célèbre

une chanteuse

 

Les premières soirées fraîches ayant fait leurs

apparitions j'ai eu envie d'un velouté.....et

comme j'ai retrouvé une boite de foie gras

en rangeant un placard........

 

Velouté de Potimarron au Foie Gras

trouvé chez 750gr.com 

  016-1-copie-3

 

 

Pour 4 personnes

( 2 pour moi j'ai divisé par 2)

 

1 potimarron d'1 kg environ + 1 kg de tomates + 4 grosses Pdt + 2 oignons +

1 litre d'eau chaude + 5 clous de girofle +

5 feuilles de laurier + 2 CS coriandre hachée (je n'en avais pas) + 200gr de foie gras mi-cuit + sel poivre + 20gr de beurre (Fruidor pour moi) 

 

Conseils trouvés chez recettessimples.frlink

Pas la peine de retirer la peau du potimarron

017-1-copie-2.JPG

 

 

 

 

 

Lavez le à l'eau froide en le brossant, la peau participe à la couleur de la soupe et donne beaucoup de vitamines

 

 

 

Coupez la calotte et le fond

Amourrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr j'y arrive pas

c'est trop durrrrrrrrrrr.....tu vienssssssssssss

019-1-copie-1

 

bon alors tu vienssssssssssss 

 

Amour a sorti l'artillerie lourde

rien ne lui résiste.... j'en sais quelque chose

 

 

 

 

 

potagepotimarron.jpg

 Emincez les oignons

Coupez les tomates en gros morceaux

Découpez le potimarron en gros dés

Pelez les pdt et découpez les

 

Dans une casserolle

Faire fondre le beurre

Y faire revenir les oignons

 Ajoutez les morceaux de potimarron, les tomates, les pdt,les épices et l'eau

Salez Poivrez

Couvrir et laissez cuire à feu moyen environ 30mn

Une fois les légumes cuits

Retirer les feuilles de laurier

Mixer

Découpez le foie gras en morceaux

les disposer  sur le velouté

et......

a table

 

 035-1-copie-1.JPG

 

Il est bien évident qu'il n'ait pas nécéssaire de

prendre du foie gras de luxe pour le laisser fondre

le mien venait de chez L..l 

signature6 comment

 

PS si vous êtes encore là n'hésitez pas inscrivez vous à ma

newsletter vous ferez une heureuse moi

 

à propos d'abonné(e)s je n'y comprends plus rien

OB m'annonce 173 alors que la dernière fois vous étiez 183

bon alors le où la 175ème recevra un petit

cadeau j'adore en faire.......

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Published by chafin - dans Cuisine
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commentaires

aux papilles 04/11/2011 21:06


j'adore ce genre de soupe :)


stellla 30/10/2011 16:59



rhooo alors là c'est pour moi ;)


bz



chafin 01/11/2011 16:31



tiens prends une assiette....j'en ai refait..... bizzzzzzzzz



etudianteauxfourneaux 28/10/2011 20:50



une belle recette, un bon mariage miam



anneauxfourneaux 26/10/2011 17:04



quelle belle recette ! ça me tente beaucoup !!



Bonpourlespapilles 24/10/2011 20:54



Miam, un vrai velouté de fêtes !!!! Trop gourmand !!!! Bravo Chafin :) Belle soirée :)



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  • jeune mamy de "tuite ans" je souhaite partager avec vous les recettes de mes origines askénase ainsi que celles de la vie quotidiennes et découvrir les votres des quatre coins de la terre....
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