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30 mai 2010 7 30 /05 /mai /2010 15:00

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fete-des-meres.gif

 

Hier j'ai voulu tester ma nouvelle MAP

 

Je vous plante le décor.....

 

 

pain (3)   

     La machine..........

      Le mode d'emploi

         La recette.....

            Chafin........

 

         J'ai lu..... relu..... rerelu.....

        J'ai cherché... recherché dans ma        mémoire...... finalement j'ai hurlé demandé à Amour 

<130ml ça fait 13cl où non???>

 

 Pouvait pas me le dire chez Mme Kenwood 

non mais j'vous jure faut sortir de Polytechnique où

des Ponts et Chaussées pour faire du pain

 

je vous entends d'içi... elle sait pas compter la Chafin

bizarre Amour me dit la même chose

 

ben c'est loin l'école... et puis j'étais prem en français

parceque les maths et moi cela fait...bofffffffff 3.....

tiens qu'est-ce que je vous disais je ne sais même

pas que 1+1 cela fait 2.....

les maths et moi....cqfd

 

moi <Amour tu m'entendssssssssss?????>

Amour <nonnnnnnn j'suis sur un bon coup>

 

mais non c'est pas moi le coup c'est un

coup au poker....

bon coup = bonnes cartes

 

moi <je vais appeler une copine son mari

est ancien cuisinier>

ben non pas de pot... c'était l'heure de la sieste

 

moi <et toi Hélène tu sais??????>

ma cop's Hélène <mmmoa chais pas>

 

et toujours la même question me tarabustait...

combien ça fait?????????

 

là j'ai sorti l'artillerie lourde.....

 

rizpainconffarc.jpg

 

 

                  j'ai convoqué Mr Larousse qui

                  n'a pas su faire un tableau de

                   système décimal ....

 

          vraiment on ne sait plus à qui se fier

           de nos jours ma bonne Lucette

 

                     Finalement Amour qui venait

                    de remporter un coup m'a

                      donné un super idée......

 

moi <tu crois que je peux???? j'ose pas!!!>

 

et ben j'ai osé......

j'ai appelé mon..............

j'vous donne en mille..... mon boulanger

 

et vous savez quoi??????

il est resté coi davant ma question....

 

il a fallu que lui donne mes quantités pour qu'il

puisse faire un rapport......de cause à effet....

 

et même là il n'était pas sûr de la réponse....

 

à ce moment cela m'a fait tilt.........

ma petite grenouille.....

je lui ai immédiatement appelé.....

 ma p'tite grenouille <mais mamy ça fait 13cl>

 

il est trop fort non??????

on en fera un prix nobel........de maths bien sûr

 

Samedi 17h( l'heure est importante pour la suite...)

 

Ma 1ère brioche.....

d'après une recette de Mme Kenwood

 

033-1.JPG

 

Pour une brioche de 500 gr

 

13cl de lait + 1 oeuf + 80 gr de beurre fondu +  350gr de farine T55 (spécial brioche pour moi) + 1cc sel + 30gr de sucre + 1cc de levure déshydratée

 

 

 

 

 

 

pain (2)

 

 

     

 

      Mettre tous les ingrédients dans l'ordre

       de la recette......

 

       Appuyez sur les boutons adéquates

 

        et vaquez à vos occupations

 

               Au bout de 3h25 d'angoisse...

                et bonnes odeurs....

hummmmm ça sent bon un pain qui cuit.....

047-1.JPG

 

Pendant que ma brioche se faisait j'ai terminé

ma Confiture de Rhubarbe/pommes....

 

Reportons nous 24 h en arrière

 

001-1-copie-1.JPG

 

 

 

1kg de rhubarbe + 1kg de sucre poudre +

2 pommes (canada pour moi) + 1 sachet de Vitpris (dr Oetker)

 

 

 

 

con,f rhubarbe

 

 

  

- Lavez mais n'épluchez pas la rhubarbe 

 - Découpez la en petits tronçons             

- Les mettre dans une casserolle où un saladier avec le kg de sucre

- Laissez mariner une nuit

remuez de temps en temps

avant de dormir  où vous mettez le reveil

 

Le lendemain

- Passez la rhubarbe en gardant le jus

-Faites le réduire  environ 15mn

 

Pendant ce temps

- Epluchez les pommes

- Coupez les en petits dés

 

- Quand le jus est réduit rajoutez la rhubarbe

et les pommes

Laissez cuire à feu moyen environ 30mn en

remuant de temps en temps

 

Ebouillantez les bocaux

Versez la confiture dans ceux-çi

Fermez les et retournez les immédiatement

 

020-1-copie-1.JPG

 

Et ce matin au p'tit dèj....

 

049-1.JPG

 

 

 Et vous savez quoi?????

non?????

ben évidemment puique je n'ai rien dit encore

Amour m'a fait tout pleins de compliments

 

oui!!! il a fait un écart de régime mais il n'a pas

pu résister.........et Peanuts aussi a aimé.....

 

il a osé apporté une tranche a mon boulanger

si si je vous assure

celui-çi veut me revendre son fond de commerce

 

 

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PS si vous êtes encore là n'hésitez pas inscrivez vous à

ma Newsletter vous ferez une heureuse MOI

 

re PS vous êtes 59 abonnés et je plafonne... aidez moi

la 60ème aura un p'tit cadeau....

 

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Published by chafin - dans Cuisine
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commentaires

Marguerite 08/06/2010 14:36



miam miam miam, j'espère que j'aurai droit à un brioche quand je serai sur place, mais il faudra que tu fasses un autre genre de confiture car la rhubare c'est trop acide pour moi. Mais tanpis je
me contenterai de confiture achetée, dommage..;


                            
bisous



Boudloune 05/06/2010 23:59



Oh,quelles gourmandises!!!Et merci à ta Grenouille.


Bisous.


Caro



Ciorane la pauvresse 03/06/2010 12:58



Ah, que c'est compliqué, la cuisine si elle oblige à faire des maths ! Heureusement,  tu as été récompensée de tes efforts intellectuels de bien gourmande manière ! J'adore la couleur dorée
de ta confiture.



Chocolatissimo 02/06/2010 21:52



Pour répondre à ta question... le flux rss je suppose.


En fait, on peut s'abonner à ton blog sans être inscrit à ta newsletter.  Au final, tu as une page web avec l'ensemble des mails que tu reçois (une centaine en une journée un peu
chargée...).  L'avantage, c'est que tu vois le titre apparaître, éventuellement le début de texte et tu vas où tu vas pas comme tu veux.  Super sympa.  Si tu veux plus d'infos,
écris moi à mon adresse email que je t'explique en long et en large ;-)


Bonne soirée et ne stresse pas trop pour le nombre de newsletter ;-)



chafin 03/06/2010 09:21



bien sur que je veux en savoir plus je t'envoie un mail illico



CLQUIPOPOTTE 02/06/2010 13:30



Dis , il fait bon trainer chez toi à l'heure du p'tit déj ...Est ce que ça marche aussi avec le gouter ...


Dis moi as tu fais tes propositions pour mon p'tit jeu ???
Tu as jusqu'au 14 juin , ne tardes pas trop !!!!
http://clquipopotte.wordpress.com/2010/05/13/249/
Petit indice , mon code postal est 59100 ...
Je me rend compte que si vous blablatez toutes un chouhia plus , on peut être à 5000 commentaire pour cette date anniversaire ... Alors toutes à vos blablatages ...
CLquipopotte♥♥♥



chafin 02/06/2010 15:09



j'ai déjà répondu mais avec ce petit indice j'y retourne dès fois que je gagne



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  • jeune mamy de &quot;tuite ans&quot; je souhaite partager avec vous les recettes de mes origines askénase ainsi que celles de la vie quotidiennes et découvrir les votres des quatre coins de la terre....
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