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25 juin 2010 5 25 /06 /juin /2010 11:00

ckag1sxl-1-.gif

 

oh la la je suis débordée.......

gym... café/copines... ciné...thalasso..faire les boutiques...

la vie de jeune retraitée n'est pas de tout repos...

 

de ce fait c'est avec beaucoup de retard que

je réponds au tag de Mitokola....

 

Par ce tag je dois remercier Mitokola...

merci de ta gentillesse Mitokola...

 

je dois donner la 1ère photo de mon blog

la voilà.......

100_0033-1.JPG

 

et pour terminer je donner les raisons qui m'ont

amené à créer ce blog....

 

je n'aurais qu'un seul mot le HASARD..... comme

le dit l'adage il fait bien les choses....

 

en effet il y a 14 mois jeune utilisatrice du net, trainant

mon désoeuvrement ça et là, je suis passée chez OB...

 

j'ai accepté son invitation à créer un blog....

 

si j'avais su le plaisir organismique que cela m'allait

m'apporter je l'aurais fait plus tôt....

 

quoi de mieux que les joies de préparer des articles,

de trouver de vraies copinautes,

de partager toutes ces p'tites choses de la vie

quotidiennes, de découvrir à chaque instant les

commentaires des aminautes.........

 

quel belle famille que la blogfamily.......

que du bonheur........Bisous2[1]

 

maintenant je dois passer la main à 6 cop'sbloggeuses

et j'avoue qu'il est dur de faire un choix

 

 

 

 

après d'impossible délibérations......

sagweste

loulaoups

lespetitscreux

 

katy

 melissa

 patou

 

à vous les filles...........

 

Avant de repartir à mes interressantes occupations...

je vous poste 2 recettes.. parceque chez Chafin on

mange à la carte........

 

Pour Amour des pâtes au fruits de mer

Pour moi des pâtes à la carbonara

 

Pâtes au fruits de mer

 tout droit sorti de mon imagination (elle est très grande)

tout simple et rapide.....

 

001-1-copie-5.JPG

 

 

 

            Pour 1 Amour affamé.....

 

        200gr de crevettes + 200gr cocktails de

         fruits de mer (Picard pour moi) + 150gr

         de pâtes à l'encre de seiche + 2 cc de

          sauce fruit de mer (très épiçée) trouvé chez Grand Frais au rayon asiatique qu'Amour adore + beurre

      (Fruidor pour moi)

 

  faire décongeler le cocktail de fruits de merpate fruits de mer

 

 - Décortiquez les crevettes

  - Coupez les en morceaux (gardez- en 2 pour la déco en laissant la queue)

  Faire cuire les pâtes comme indiqué

 Dans le wok où la poële.....

  Faire fondre le beurre

 Faire revenir crevettes avec les fruits de mer

 environ 5 mn à feu moyen

Arrosez de la sauce----> mélangez

Egouttez les pâtes

Jeter les sur le mélange fruits de mer/crevettes

Mélangez et....... servez...

 

Pâtes à la carbonara

mix de 1001delices.net et Marmiton.org 

 

 

002-1.JPG

 

    

              Pour 1 personne

     

          100gr de spaghetti + 50 gr de lardons + 2

       oeufs +5 cl de crême liquide + 1 oinon

       blanc + 2 jaunes d'oeuf + parmesan rapé

       ciboulette ciselé

  

 

 

 

 

Faire cuire les pâtes comme indiqué

 

pate-carbonara.jpg

 

 

Pendant ce temps

- Epluchez l'oignon, emincez le

- Faire revenir les lardons (à sec)---> ajoutez l'oignon ---> une fois doré....

- Ajoutez la crême liquide

laissez chauffer à feu doux

Les pâtes doivent être cuite

égouttez les ---> versez les dans un saladier

Recouvrez les des lardons/oignons

- Mélangez le tout

- Ajoutez un jaune d'oeuf ----> mélangez

Pour servir déposez le second jaune dans sa demi coquille

sur les pâtes

Saupoudrez de pamesan et de la ciboulette ciselé

 

a table

 

014-1.JPG

 

 011-1-copie-2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

signature_1.gif

 

PS si vous êtes encore là n'hésitez pas inscrivez vous à

ma Newsletter vous ferez une heureuse MOI

 

re PSmerci vous êtes désormais 69 ( bienheureuses )abonnées la

70ème recevra non pas un mais deux petits cadeaux......

en effet Yvette (65ème abonnée) habitant très loin offre

son petit livre........................merci à toi Yvette

 oups!!!!!impossible de mettre un lien

 

 bonne journée

 

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Published by chafin - dans Cuisine
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commentaires

Boudloune 28/06/2010 18:20



Rooooooooh,je goûte aux 2 versions!!!


Bisous.


Caro



lolo 28/06/2010 13:59



je me laisse tenter par celles aux fruits de mer! on ne se refait pas! bises



fanny10 28/06/2010 09:05



eh ben pour moi, je préfère les pates a la carbo !!! et ton assiette est tres appétissante !


bonne semaine



PEARL 28/06/2010 08:55



Bonjour


Un passage groupé pour vous remercier de vos gentilles attentions lors de mon absence! merci à vous et très bonne journée!



mounet 27/06/2010 21:18



hummm!!!! je ne sais quelle recette choisir , les 2 me plaisenr bien



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  • jeune mamy de "tuite ans" je souhaite partager avec vous les recettes de mes origines askénase ainsi que celles de la vie quotidiennes et découvrir les votres des quatre coins de la terre....
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