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11 novembre 2009 3 11 /11 /novembre /2009 00:00

  
 
 Dimanche 15h contrainte et forçée..... je vous ai lâchement abandonné...

 

Quand vous saurez pourquoi vous n'en croirez pas ni vos yeux ni vos oreilles....

Rappelez vous......
Peanuts tapait de la patte sur le sol... m'attendant pour la promenade du jour....

Là vous auriez du avoir "la puce à l'oreille"...
Peanuts a des puces?????? mais non!!!! c'est vous
non je ne dis pas que vous avez des puces c'est juste une expression qui
signifie.....vous auriez du être alerté....

en effet, Peanuts va rarement en ville et sourtout ne va 
jamais faire les boutiques, elle aime pas trop.....
donc.... où pouvions nous aller je vous le demande!!!!!!!!!

1er  indice...... Peanuts emportait un panier à son bras sa patte....

 

Nous allions au marché??????

pas possible!!!!! le marché c'est le matin et là non plus je

ne l'emmène jamais... trop de monde...

2ème indice..... la forêt...
ça y est vous trouvez???????
Non??????

Peanuts + panier + forêt ......

3ème indice...... Octobre (la fin)

Peanuts + panier + forêt + octobre.......

Là je ne peux plus rien pour vous je n'ai plus d'indice....

Restez assis, la solution c'est du lourd.......vous allez être plus qu'étonné...... lollllll

Imaginez vous Chafin pur produit de la ville partant bras dessus patte desous....
à la cueillette des champignons.....
ah!!!! je vous avais prévenu......

bon je n'étais pas seule..... parceque reconnaitre les bons des mauvais....
faut pas trop m'en demander  et mes cop's ne voulait pas qu'Amour devienne
un fait divers....... 

Evidemment vous allez avoir droit à la petite vidéo de
ce grand moment......

 




Notice explicative    

Photo 1 et 2 ce n'est pas la forêt vierge c'est juste le début de
la promenade nommée " Lady Yule" située dans la Valmasque

Peut-être pas la forêt équatoriale pour la chaleur mais bonjour le
débroussaillage. Une de mes cop's armés d'un couteau suisse.....
eh oui!!! mes copines ont l'habitude de la vie en plein air....et ne partent en 
randonnée qu'armées du nécéssaire..... couteau, serpe, épuisette, filet à papillons....
pastis, vodka et calva pour moi
 

Je reprends le cours normal de mon histoire.....

Comment ça vous en avez marre???????? je m'éparpille?????
Cela fait désordre???? C'est trop long?????
OK  mais je m'amuse moi.....
 
Donc sur ces 2 photos le chemin était ouvert par une amie et,
moi derrière je n'avais plus qu'a enjamber en hurlant piquée au passage par
les ronces qui poussent à chaque fois sur mon chemin lors de mes
expéditions.... et voulez que j'aime ça?????

En ville, finalement, je ne me blesse qu'au contact de ma CB
c'est bizarre, mais là je supporte.....

Les autres photos........
Sean et Swann, les éternels amoureux de Peanuts cherchent .......
et trouvent ce vous pouvez apercevoir sur les autres images.....
des champignons que je n'ai pas hésité à ramasser.......
et là Amour peut dire merçi à M..... qui si elle n'avait pas été là n'aurait pu m'empêcher
de servir ma récolte au repas du soir

Moi je ne risquais rien..... je regarde Amour diné, postée à 1m
derrière lui.... je suis le dernier  vestige d'une génération qui considérait l'homme
de la maison comme le seigneur et  Maître....... vous le croyez vous??????

Au péril de ma vie.... 2h de recherche ont été couronnés par.... la découverte de.....








LE CEPE  du jour

Bon je sais qu'Amour est au régime mais la récolte
n'ayant donné qu'un cêpe  je me devais de lui servir quelque
chose de plus consistant sinon la nuit j'entends des bruits
venant de la cuisine.....
Je ne sais comment il fait car j'ai tout mis sous clés et garder le trousseau sur moi

Avant la recette regardez......







Bien qu'ayant été à l'école...
      Vous dites??????
il y a tuite ans?????? ah vous calculez comme moi!!!!!!
        je n'avais jamais vu cette espèce.....
       
le champignon éponge


et ça.







heureusement le club auquel je m'incruste participe pour les jours où je promène Peanuts m'a renseigné.....

 

                           Fruits de l'acacia d'ou le miel d'acacia...

 

 

 

Puis fourbus, chargés, (un cêpe quand même) nous avons retrouvés la voiture où









Peanuts s'est écroulé.......

moi???? aussi......mais Peanuts n'a pas réussi son permis 
alors.......



Puisque vous avez résisté à mes élucubrations  c'est que vous êtes encore là
La récompense..........la recette....

Sauté de Veau aux carottes
résultat de promenade plus calme....... les blogs



Pour 4-5 pers
1kg de veau (tendron + sauté )  coupées en morceaux + 1kg de carottes + 5 oignons
+ 4 CS  de farine + 3 CS de fond de veau dilué dans l'eau + thymn laurier persil + sel poivre
+ 5 gros champignons de Paris en grosses lamelles + 1CS d'huile ou beurre (primevrère pour moi) +
1 verre de vin blanc + 1 verre d'eau + 1 jus de citron

- Eplucher les oignons, couper les en quatre
- Peler les carottes, couper  les en morceaux de 4-5cm




- Farinez légèrement la viande
- Faire chauffer le beurre dans la cocotte
- Faire revenir la viande ----> bien dorés
- Réserver

- A la place mettre les carottes + les oignons
- Laisser revenir ----->3-4mn en remuant

- Ajouter le vin blanc + le verre d'eau + le bouquet garni + sel poivre










-Couvrir et porter à ébullition
- Laisser mijoter  2 petites heures....
 - 30mn avant la fin le la cuisson mettre les champignons

Avant de passer à table enlever le bouquet de persil et le laurier
- Verser le jus de citron

et....... A TABLE



 
J'ai fait ce plat pour Amour.....
toujours pour Amour?????? ben oui!!!! c'est le seigneur et maître

Je dois bien m'occuper de lui après l'arrêt du tabac... le régime....
je ne vous dis pas...... bonjour l'ambiance

Comment c'est une viande en sauce??????
oui mais à peine de gras....
le vin???? il a droit à 1 verre par jour....

et ça marche......

La prochaine fois une autre recette qui a pleinement satisfait Amour
non!!!!! pas çà


PS   Voulez vous faire une BA et une heureuse??????
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A paraître la photo du cadeau promis à la 15ème

Le prochain cadeau..... à la 20ème.....
vous êtes déjà 16....

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Published by chafin - dans Cuisine
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commentaires

stellla 15/11/2009 12:25


bon dimanche
bz


franur 15/11/2009 07:49


'CONCOURS d' ILLUMINATIONS ET DE DECORATION 2009
merci d,allez sur mon blog..beau cadeaux


rauschy 14/11/2009 22:07


une chouette promenade en forêt ! ça fait du bien !


Eliane 14/11/2009 14:20


petit passage pour alimenter ton blog

bon samedi


franur 13/11/2009 23:20


coucou jais une surprise qui vous attend sur mon blog...vite vite.....


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  • jeune mamy de "tuite ans" je souhaite partager avec vous les recettes de mes origines askénase ainsi que celles de la vie quotidiennes et découvrir les votres des quatre coins de la terre....
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