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15 février 2011 2 15 /02 /février /2011 15:40

ckag1sxl-1-.gif

 

Je n'est pas été très présente par chez

vous cette semaine car j'ai ma meilleure amie qui

est rentrée d'urgence en clinique pour des tas d'examens

et je vais la voir tous les jours.....

mais me revoilà.......

 

Normalement si vous avez lu le titre vous

devez vous demander mais qu'est-ce qu'elle

raconte encore la Chafin.......

 

Oui je souffre d'habitu-idite aigüe

la maladie des habitudes

 

A la suite de plusieurs réflexions désobligeantes

d'Huguette (ma belle-soeur) qui m'assénait

sentencieusement... 

<ah!!! si tu as des habitudes!!!! évidemment!!!!!>

d'un air de dire ah!!! ben.... tu ne peux

pas changer!!!!! Smacks Gueguette

 

j'ai posé la question à 

Mrs Larousse et Wikipédia qui m'ont

donné la même définition

 

HABITUDE : Manière d'agir, état d'esprit acquis

par la répétition des mêmes actes

 

Et il faut bien le reconnaitre

je répète..... je répète....je répète......

  

 

et ce depuis le temps béni des colonies (chanson

 de Sardou pour les initiés) où je travaillais du

lundi après-midi au samedi soir... (et oui les 35h

n'existait pas on en s'en portait pas plus mal enfin moi)

 

j'ai gardé le même rythme effréné.... bien que

j'ai le temps tous les jours puisque je

ne travaille plus (dommage)

 

Lundi..... ménage à fond

Vendredi soir....... les courses

Dimanche.... en cuisine.... toute la journée

 

et c'est ainsi que j'ai su que je souffrais

d'Habitu-idite aigue....

mais ne dit-on pas que toutes les

habitudes sont bonnes à prendre

 

Est-ce normal docteur?????????

 

J'ai une autre habitude  celle de faire

des régimes........ depuis le temps j'ai du

perdre des tonnes..... mais jamais aussi

bien qu'avec Weight Watcher (libre de toute pub)

 

cela ne m'empêche pas de me régaler

 avec de bons desserts.....

 

vu chez Chaudronette link

 

Mousse Bananes Mascarpone

5,5 Flexipoint recalculé en 4 PP

 

007-1.JPG

 

 

 

Pour 6 verrines

 

2 bananes + 40 gr de sucre glace +

jus de citron + 3 blancs d'oeufs + 120 gr

de mascarpone 

3 spéculoos émiéttés à comptabiliser (oublié sur la photo)

 

 

 

 

 

boeufcarottesmoussebananes2.jpg 

- Pelez les bananes

- Les mixer avec le sucre glace et quelques gouttes de jus de citron afin qu'elles ne noircissent pas environ 10 secondes

- Ajoutez le mascarpone... remixéz 10 sec 

- Montez les blancs en neige ferme

- Les incorporer délicatement au mélange bananes/mascarpone

- Versez dans les verrines

- Placez au frigo pour au moins 2 h

Au moment de servir

- Emiettez les spéculoos

- Saupoudrez sur chaque verrine 

 dessert

014-1.JPG

 

  Et Amour qui a l'habitude  d'être au régime

a adoréééééééééééééééééé......

 

signature6 comment

 

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Published by chafin - dans Cuisine
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commentaires

dani 21/02/2011 20:12



Avec du spéculos je ne peux qu'aimer!!un délice cette recette!!!Bisous!!!



chafin 22/02/2011 13:56



toi aussi tu es accro??????????????



barbara 20/02/2011 12:00



miam voici un dessert bien gourmand comme je les aime, merci



Alaro 19/02/2011 21:42



super gourmand ton dessert ! miam miam ;-)



Maiwenn 19/02/2011 17:44



Une mousse bien tentante ! Je n'ai pas encore répondu pour mes caramels au speculoos : je les avais trouvé chez L-dl à l'automne ! Bon week-end ! Bises !



chafin 20/02/2011 15:18



mais ai-je pu les râter???????? ..... vivement qu'il refasse une semaine belge......



sylcuisine 18/02/2011 18:50



Je savoure une p'tite mousse au passage :o)


Merci beaucoup pour ta visite.



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