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21 novembre 2009 6 21 /11 /novembre /2009 09:00



Quand vous lirez ceci, je serais dans le train.....
eh oui!!! je sais même programmer un article
puffff!!!!!!mais où vais-je m'arrêter!!!!

je pars en voyage avec pour bagages (dutronc-hardy)
 ça vous rappelle quelque chose
 
 8j avec mes grenouilles....
8j de bisouilles....
 8j de papouilles....
Pardon????? vous dîtes???? j'oublie une chose?????
non!!! pourquoi???? ah!!! je vous vois venir 
avec vos gros sabots.....
Paris===> Boutiques
Ben quand ils seront à l'école..... et ma grenouille à moi au travail... p'têtre bien.....
surement?????? mouais.......

Mais d'abord parlons de mercredi....
Rappelez vous Peanuts et moi sommes parties nous promener
dans la Valmasque.....
là pas de boutique... même pas une échoppe où trouver un souvenir
il ne me restait plus à faire la seule activité possible......la marche.....
j'étais là pour ça..... marcher= maigrir pour moi et yyyyyyyes!!!! j'ai perdu....
mon poids de croisière est atteint.... youpie....

Paris = Angélina Carrette, Fauchon....
à moi les Mont Blanc, Chocolat chaud, Macarons

Bras dessus patte dessous nous trottinions de concert... quand au
 détour d'un chemin nous avons rencontré le loup Sean  son amoureux

les enfants devant...
ma cop's et moi derrière...


...... avons décidé de cueillir des champignons......
nous avons fait une réedition de Kholanta....

et.......


......voilà le résultat de notre récolte....
je n'avais mon appareil photo, j'ai du attendre le retour
pour faire celles-ci....





                   Je vous assure que je vous présente la cueillette du jour.

                                                                    des cêpes....







  des pieds bleus....





                                                                                      des sanguins vineux.....




  

        Je ne vous raconte pas comment Amour s'est régalé..........
Peanuts aussi....

Ce soir là ce fut Filet aux cêpes....
Pas de photo.... pas eu le temps...
aïe mes doigts!!!!! attention Peanuts puisque je te dis qu'il n'y
en a plus... demande à Amour :o)

Pendant ces 8j je passerai vous voir dès que je le pourrais....
déjà samedi car j'ai été réquisitioné par ma grenouille et son crapaud afin de
garder leurs loulous.....ce sera vers minuit quand ils auront bien voulu aller au dodo....

Ma fille je te le dis avant qu'un des tes loustics ne vendent la mêche......
pas question d'aller au lit avant............très  tard........... 
tu dis??????? ils me montent sur la tête???????
ben oui!!!!!!! et j'aime ça!!!!!
à moi les <je t'aime mamy>
les <encore un peu mamy> avec des poutous
la dinette devant la télé

Sortez!!! prenez votre temps!!!!! restez 2 séances!!!! allez diner!!!!!

yesssssssssss!!!! 
je les garde aussi mardi pour cause de grêve ;o)
si ils veulent contunuer... qu'ils n'hésitent pas.... :) :)

Une recette avant de partir....

Tarte Truite fumée & Poireaux Muscade

 

d'après une idée de Sosso du blog Miam Miam
à peine régime... en tout cas je n'ai pas pris 1gr et j'ai mangé tout le plat  en 2 fois.....
grand????? juste....2 moules de 10 cm ;o)

1 pâte brisée + 200gr de truite fumée + 3 blancs de poireaux + 1cc de muscade + 3 CS de crême fraîche
(allégée pour moi) + 1 noisette de beurre + 2 oeufs + 100gr de gruyère rapé (allégé pour moi) + chapelure +
sel poivre + encore une demie cc de muscade

Four 200°

- Dérouler la pâte sur le papier sulfurisé
- Garnir votre plat de cette pâte
- Piquer la avec une fourchette

- Laver et couper les poireaux en petits morceaux
- Les faire revenir environ 10mn dans le beurre + 1 cc  muscade
- Saler très légèrement (la truite l'est suffisement)
- Ajouter 2CS de crême fraîche
- Mélanger
- Laisser mijoter 2-3mn

- Saupoudrer la chapelure sur le fond de la tarte

- Dans un saladier....
-Mélanger la crême fraîche restante + les oeufs battu + le gruyère rapée + la demie cc de muscade

- Reprendre le fond de la tarte
- verser une couche de poireaux ---> les tranches de truite dessus ---> ajouter la
préparationà la crême

Enfourner pour 25-30mn

A taaaaaaaaaaable!!!!!!!!!!!!!


 







Trop marrant les signatures animés.... lolllllll


 PS n'hésitez pas à vous inscrire à ma Newsletter..... vous ferez une heureuse de plus....MOI


                                                                                       A très vite....... 

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Published by chafin - dans Cuisine
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commentaires

franur 30/11/2009 14:29


bon voyage allord...


Maria Dora 29/11/2009 15:54


Bonjour Chafin , merci d'avoir aimé la petite histoire de Marguerite , dés que j'en ai une autre je la mettrais ! Bon dimanche aprés midi , bisous


*Choco* 28/11/2009 10:53


Bon voyage!!!!
Bises


Maria Dora 27/11/2009 21:23


Bonsoir Chafin , tes signatures sont marrantes , j'en ai fait aussi quelques unes !
Tu sais ce poéme je l'ai écrit il y a trés longtemps , je les met sur mon blog mais ce n'est plus d'actualité ! je suis maintenant une arriére grand mére et tout est derriére ! Bonne soirée ,
bisous Chafin !


fimère 26/11/2009 16:37


hummmmmm quel bonheur!!!
à bientôt


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  • jeune mamy de &quot;tuite ans&quot; je souhaite partager avec vous les recettes de mes origines askénase ainsi que celles de la vie quotidiennes et découvrir les votres des quatre coins de la terre....
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