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2 octobre 2010 6 02 /10 /octobre /2010 17:30

ckag1sxl-1-.gif

 

Tout d'abord un jeu inter-blog si l'envie

d'y participer vous en prend n'hésitez pas

 

je l'ai découvert chez Kiwiti  mon rôle

est d'insérer le logo....

                         Logo Champomy BD                    

 

voilà c'est fait...

ensuite laisser un commentaire chez Kiwiti

c'est fait......

insérer le logo dans votre blog

pour moi c'est fait......

et attendre le 12 Octobre pour le tirage

on peur gagner çà.....

 

57357544-1-.jpg

Comme vous je me promène sur la blogosphère

çà et là j'ai pu voir la réalisation de superbe macarons

que dis-je de sublissimes macarons

 

je me suis dit pourquoi pas moi

après maintes tergiversations j'ai osé.....

 

j'ai ouvert le livre acheté pour l'occasion

 

001-1-copie-10 

dans tous les sens je l'ai lu et relu.....

les conseils... les trucs....

macarons4.jpg

et je me suis lançée...............

qu'auriez vous fait à ma place???????

 

j'ai tout fait comme la madame elle m'a dit....

j'ai tout préparé......

004-1-copie-4.JPG

 

 

Pour 30 macarons

 

3 blanc d'oeufs à températur ambiante + 30 gr de sucre en poudre + 200 gr de sucre glace + 125 gr de poudre d'amande + colorant liquide 

 

 

 

 

 

 

 

macarons1

 j'ai mixé le sucre glace avec la poudre d'amande

j'ai tamisé ce mélange

j'ai monté les blancs en neige en incorporant les sucre

j'ai même eu les fameuses crêtes

je les ai incorporé, avec toute la douceur dont je suis capable, au mélange tamisé

 j'ai pris ma poche à douille

et....................

c'est là que tout c'est gâté....

je me suis battue avec....

la madame elle avait dit de la tenir parallèlement

à la plaque, d'appuyer sur le côté.....

j'ai tout fait.......

ça débordait même que je me suis lêchée les doigts

slurpsssss mmmmmmmmmmmiam

 les ronds n'étaient pas ronds

 

mais bon j'ai laissé crouter.....

40 mn d'angoisse à scruter les bosses

vous les avez vu ces fameuses bosses vous???????

 

et ben moi j'ai rien arriver ....

nada.... nothing.... niente....

Waterloo morne plaine........

 

011-1.JPG

 

mais têtue comme je suis....

 

tu dis Amour???????

j'avoue enfin?????

moi???? non pourquoi??????

 

j'ai glissé ma plaque dans le four pour 12 mn

 

j'ai laissé refroidir 

j'ai décolé doucement

 

j'ai mis de la pâte de spéculoos, je ne pouvais pas mettre

autre chose, entre deux macarons

que dis-je entre deux rondelles

 

013-1-copie-3.JPG

 014-1-copie-2.JPG 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 mais qu'ai-je fait pour mériter cela???????

j'ai attrapé la honte de ma vie

Amour en rit encore.......

 

bien qu'ils n'en ai pas l'air mes macarons

étaient super bon le goût y était....

 

vous mes ami(e)s donnez moi vos astuces

il faut que je sois au point pour Noël....

il y va de ma crédibilité....

 

signature_1.gif

 

 

 

PS si vous êtes encore là n'hésitez pas inscrivez vous à

ma newsletter vous ferez une heureuse MOI

 

rePS vous êtes 95 bienheureu(ses)x abonné(e)s

la 95ème Mitokola  recevra une petit cadeau

passez la voir son blog regorge de recettes

toutes aussi surprenantes les unes que les autres....

 

la 100ème en recevra un aussi j'adore en faire

 

signature 7 bonne soirée

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Published by chafin - dans Cuisine
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commentaires

marguerite 23/10/2010 17:18



Je suis désolé pour toi ; pour etre au point il faut essayer plusieurs fois et telle que je te connais tu seras fin prete pour les fetes de fin d'année grosses bises. Marguerite



Jeanne 16/10/2010 16:57



Je ne suis pas fan de macarons je ne peux t'aider pour cette recette qui n'est pas évidente, au moins tu auras tenté. La prochaine fois tu l'a réussiras. Bon week-end



Mathilde 14/10/2010 18:58



C'est déjà bien d'avoir essayé!


Moi je ne l'ai jamais fait :p



Luma-Bricoles 11/10/2010 19:14



Kiwititi m'avait conseillé de venir te rendre une petite visite, mais je n'en avais pas eu (pris!!) le temps. C'est chose faite, et je trouve ton blog très sympa! Je suis bien incapable de te
donner des conseils en cuisine (moi, c'est plutôt la couture!), mais tu m'as bien fait rire avec tes macarons!! Tu as peut-être inventé un nouveau truc que tout le monde s'arrachera bientôt...qui
sait??!



chafin 16/10/2010 13:41



avec beaucoup de retard je viens te remercier de ton passage chez moi à très vite......



Miamana 08/10/2010 13:36



Je dirai que ton four chauffe trop(a cause de la couleur des macarons), et que tu n les as pas "tapés" contre la table , donc ils sont creux!



chafin 10/10/2010 14:41



merci pout tous ces conseils je ne vais pas tarder à recommencer....



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  • jeune mamy de "tuite ans" je souhaite partager avec vous les recettes de mes origines askénase ainsi que celles de la vie quotidiennes et découvrir les votres des quatre coins de la terre....
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