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9 juin 2010 3 09 /06 /juin /2010 15:30

ckag1sxl-1-.gif

 

Aujourd'hui je vais vous raconter ce qui

m'a occasionné une crise de fou rire....... 

 

Un certain nombre d'entre vous doivent

connaître les affres de l'insomnie.....

 

moi j'ai trouvé mon somnifère miracle

mais Huguette elle....

 

qui est Huguette????????

mais si  rappelez vous..... ma belle-soeur ma

meilleure amie, ma soeur de coeur, mon 2ème moi...

 

donc Huguette est partie à NY d'où un décalage

horaire au retour...

oui!!! à l'aller aussi mais elle n'a pas eu

le temps de s'en rendre compte.....

 

elle a décidé de prendre le sien.......

 

le St....x est connu pour faire dormir environ 5h

avec un endormissement immédiat....

 

mais voilà au bout d'1 h elle n'était pas encore

dans les bras de morphée et je vous le

donne en mille .........

oui!!! c'est ça elle en a repris un autre...

 

pour l'anecdote il faut savoir qu'elle dort

avec des boules quies.......

 

après avoir pris son 2ème cachet elle a regardé

l'heure (2h30),reprisson bouquin en machonnant

ces fameuses boules pour les ramollir......

 

et c'est réveillée à 8h avec une chique...

 

finalement elle ne prends plus de Stilnox et

ne mets plus de boule quies

 

 

la recette du jour  est à l'attention de Taka

qui adore les asperges vertes....

 

A propos de Taka allez faire un tour sur son blog

aujourd'hui elle pousse un coup de g..... qui a son

droit de cité envers la malbouffe et l'éducation de

nos chers têtes blondes....

 

Moi aussi j'aime les asperges mais j'aime encore

plus le tiramisu sous toutes ces formes....

 

Tiramisu aux asperges vertes

trouvée, ce qui prouve que je ne suis pas

la seule à avoir des idées bizarres, chez

bettybossi.ch et cuisine berberber.com 

018-1.JPG

 

                   Pour 8 verrines

 

500gr asperges vertes + les graines d'1 gousse de vanille fendue + 1/2 cc sel

 

           Pour la crême au mascarpone

   220gr de mascarpone + 180 gr de 1/2 crême fraîche acidulée (j'ai mis crême fraîche avec du jus de citron) + 1 petit piment rouge épépinée finement haché (j'ai utilisé du piment d'espelette) + 1/2cc sel

 Pour le fond

60 gr de crakers salé (tuc) + 1/2 piment espelette

 

 

tiramisu-asperges.jpg

 

Lavez et couper les asperges en morceaux

Les faire cuire 20 mn au cuit vapeur

Laissez refroidir

Mixez les asperges cuites + graines de vanille + sel

Réservez les pointes pour la déco (ce que je n'ai pas fait)

 Mélangez le mascarpone + crême fraîche +

piment d'espelette

 

 

 Montage des verrines

Déposez la mousse d'asperges au fond

Couvrir avec des crakers

mettre ensuite la crême au mascarpone

Laissez au frigo au moins 3h

 

Pour servir soupoudrez de piment et décorez

de pointes d'asperges (ce que je n'ai pas fait) 

a table

 

 

026-1-copie-1.JPG

 

027-1-copie-3.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 A faire et à refaire pour un apéro en mini verrine 

avec des asperges en bocal

 

Une dernière photo........

j'espère ne pas choquer.........

014-1.JPG (bon les assiettes passent au lave-vaiselle

 

Mais que peut-elle bien reluquer???????

 

Tiens puisque les concours sont à la mode

sur le net.... j'en organise un.....

 

un petit cadeau à celle qui saura deviner

avant samedi 12 juin 24h.... ce que Peanuts convoite.....

 

un indice..... de la viande.......et la cuisson

se fait au four..............

 

c'est façile non???????

en tout cas j'en connais 2 qui se sont régaler....

 

 signature_1.gif

 

PS si vous êtes encore là n'hésitez pas inscrivez vous

à ma Newsletter vous ferez une heureuse MOI

 

signature 7 bonne soirée

 

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Published by chafin - dans Cuisine
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commentaires

blandine 13/06/2010 12:28



tu es repartis dans les verrines!!


gros kisss



lilousine 13/06/2010 00:39



ça donne faim tout ca!!



Maria Dora 12/06/2010 21:02



Bonsoir Chafin , juste un petit passage , je dois allonger mes jambes enflées ! Donc je me dépéche de finir mes coms ! Bonne soirée , bisous ! *



mitokola 12/06/2010 20:24



toi aussi tu es gentille, et puis ce n'était pas nécessairement que de la gentillesse.... maintenant que l'on se connaît... c'est aussi de l'amitié... et aussi... la possibilité de faire
connaissance... ne sachant pas où tu habites (tu me l'as certainement déjà dit mille fois, mais je zappe facile...), c'est aussi une belle ballade que de venir t'apporter un pain d'épices....
 tu vois bien ! pas si sympa que ça Mitokola... plutôt intéressée... ....


très bonne soirée à toi et très bon dimanche, bizzzzzzzzzzzzzz



chafin 13/06/2010 20:23



merci de me donner ton amitiénaute......



Domi 12/06/2010 19:32



Merci pour ton passage sur mon blog. Une nouvelle venue ...cela fait toujours plaisir.


J'ai parcouru un peu ton blog et me suis régalée à te lire. La prochaine fois que tu as des problèmes pour convertir les dl, les cl et les ml, tu peux faire appel à moi : je suis au point !!!!!


Quant à ton tiramisu, il est très original et je ma vois bien l'essayer pour un apéro car je suis "fan" d'asperges.


bon week-end et bizzz


domi



chafin 13/06/2010 20:24



je ne manquerais pas de te demander et merci de ton gentil comm


bizzzzzzzzzzzz



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