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13 décembre 2009 7 13 /12 /décembre /2009 14:50

ckag1sxl-1-.gif
 
Que celle ou ceusses qui n'ont jamais connu une   "crise de flemmingite aigüe "
me jette la première pierre
voyez un peu ma semaine......

 - Lundi ménage.....
vous dites??????  j'ai lu, tout l'am, le dernier Lévy!!!!!!
comment vous savez ça?????? BigBrother est vraiment partout

- Mardi courses.. 
Chanel... Gucci... Zara, Gap
 La Grande Récré, Carrefour, Lidl, Leclerc......

- Mercredi journée ménage, lessive et cuisine..... en vue de Noël
 
palmiers saumon, palmiers salées.....
un nouveau parfum à découvrir  très prochainement sur votre chaîne préférée
mais qu'est-ce que je raconte?????? ben oui!!!! les speakerines j'ai connu

 - Jeudi, cours de rigolade d'informatique
suivi d'un vin chaud d'un café gourmand avec mes cop's.....

nous nous sommes éclatés.... de rire

on dit comme ça non???????

- Vendredi.........ménage, re courses....
 
oh la!!!! attendez je reviens!!!!! ça sonne!!!!!
le four a bipé
hummmm vous sentez la bonne odeur!!!!!!!!!!
quest-ce que c'est????????
un gâteau!!!! et quel gâteau!!!!!!! mmmmmmmmiam!!!!!!
la recette très vite.....

donc recourses.... Chanel, Zara, Cartier
on ne sait jamais je leur ai déposé une copie de ma
lettre à Papa Noël......

Depuis 2-3 nuits je parle.....
oui vous avez bien lu.... je parle la nuit...
< Chanel, Cartier, Mauboussin, > que je sussure au creux de
l'oreille d'Amour même que ce matin il m'a dit....
< je n'y comprends rien j'entends des voix qui me disent
des mots dans une langue inconnue >
il fait l'idiot non??????? 
quoique!!!!!!!!!!

- Samedi....... rebelote.....

ménage, courses.....à la zone des Tourrades....

vous ne connaissez pas?????? des photos?????

bein!!!!! j'ai oublié.....la prochaine fois...promis!!!!
p'têtre même une vidéo.... je sais que vous aimez

- Et ce matin dimanche....
une flemme mais une flemme même qu'Amour a été très inquiet....
je dormais encore à 9h30.....
il m'a reveillé....  je devais lui faire ses oeufs brouillés du ptit dèj
et ni une ni deux, je suis venue vers vous...

d'ailleurs Alfred était inquiet 3 jours je l'ai laissé en plan.....
Débordée je vous dit, débordée je suis....

Ne croyez surtout pas si l'on vous dit que la vie de retraité, n'est
faites que de repos et de bon temps!!!!!!!!
Entre la gymn, la marche, les courses, le ménage etc...... je suis exténuée
mais que j'aime ça!!!!!!!!!!!!!!

La recette....

Parmentier d'agneau au potiron
vu sur un blog dont oups!!!! je ne retrouve plus le nom
Pardon 

Pour 4 pers 
( 2 pers pour  moi j'ai divisé par 2 )

1kg de potiron + 250gr de pdt  + 100gr dre gruyère rapée + 450gr d'agneau  + 2 gros oignons   +
1 gousse d'ail + 50gr de beurre + 40 gr dr raisins secs + 1 pincée de 4 épices + 1cc de
cumin en poudre + 5CS de persil haché + 1 oeuf + 2CS d'huile olive + sel poivre

Four 210°

- Eplucher et couper en cubes le potiron
- Peler les pdt et couper en cubes
- Faire cuire 30mn à la vapeur   058-1.jpg
 
Pendant cette cuisson, préparer la viande
- Hacher la viande ( moi c'est mon copain le boucher qui l'a fait)
- Hacher les oignons et l'ail061-1-copie-1.jpg

Dans un poële.....
- Chauffer l'huile
- Verser le mélange oignons/ail laisser à couvert à feu doux 3-4mn
- Ajouter la viande, le persil haché, les épices, sel poivre063-1-copie-1.jpg

Mélanger et laisser colorer à feu à pein vif

Hors du feu....
- Ajouter les raisins secs et l'oeuf battu ----> mélanger

Réduiser le potiron et les pdt en purée--->  saler poivrer
Ajouter la moitié du beurre et la moitié du gruyère rapée
Prendre votre moule....067-1.jpg 2x10 amovible pour moi (La FoirFouille)
 
Mettre du papier cuisson

- Dans le fond étaler le hachis de viande
- Recouvrir de purée ----> lisser la surface
- Saupoudrer du gruyère restant
- Répartisser le beurre restant en pts mx068-1.jpg

 Enfourner pour 25-30mn
 Le dessus du gratin doit être dorée
signature_5.gif
parmentier-agneau-002-1.jpg
  rhooooo!!!! Over-Blog fait de la résistance!!!!!!
J'en avais entendu parler mais je pensais y échapper
En l'occurence la photo n'a pas l'air d'être insérée...
Je reviendrais à la charge.....
Amour dit toujours que je suis bornée têtue

signature_1-copie-2.gif
 PS n'oubliez pas de vous inscrire à ma NewsLetter.... vous ferez une
heureuse..... moi!!!!!!!

 signature_1.gif

  bon encore un essai...... yyyyyyyyyyyyyyyyyes!!!!!!
 Je reviens encore....
les signatures animés ne marche pas...... je recommence...
 signature6 comment ben non cela ne passe pas!!!!
OverBlog tu n'es pas sympa

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Published by chafin - dans Cuisine
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commentaires

piroulie 17/12/2009 19:08


Mais non tu n'es pas têtue tu es perseverante ! nuance
Je rigole toujours quand je lis tes billets
bisous


chafin 17/12/2009 19:15


lolllllll merçi...
bizzzzzzzzz


Rica 16/12/2009 17:01


j adore lire tes aventures.. je marre tjs devant "mon Alfred"qui lui est bien sympa, et ne me fait pas de miseres !!!


Maria Dora 15/12/2009 15:39


Un petit instant de répit avec ma téte j'en profite pour écrire quelques coms , je ne vais pas mieux , le traitement suis son cours , merci Chafin de ta sollicitude !J'ai été sous ma couette
jusqu'a midi ,mais là je m'ennuie un peu !Donc trois ou quatre coms ma tisane chaude et re au lit !Je te fais de gros bisous ! A bientot


domicuisine 15/12/2009 08:42


hé oui faut pas croire que le mamies d'aujourd'hui restent devant Derrick et les feux de l'amour alors du coup le dimanche elles fatiguent lolll note le dimanche c'est fait pour ça se reposer
...
très joli parmentier bravo
bizzzz


Marina 14/12/2009 22:26


on a toutes nos périodes de flemme... joli parmentier original et moi, le potiron, je l'aime sous toutes les formes. Bisous


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  • jeune mamy de &quot;tuite ans&quot; je souhaite partager avec vous les recettes de mes origines askénase ainsi que celles de la vie quotidiennes et découvrir les votres des quatre coins de la terre....
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